Xôi đậu xanh ăn thông thường đã ngon rồi, tuy nhiên nếu thích bạn có thể chiên giòn lên ăn cùng với tương ớt, càng ngon hơn nữa đây!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu xanh không vỏ

• dầu chiên 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh nấu chín để nguội.

2

Cho đậu xanh vào cối giã và quết nhuyễn.

3

Nắm đậu xanh đã giã nhuyễn và nắn thành từng miếng tròn dẹt.

4

Cho những miếng đậu xanh vào chảo dầu chiên đến khi vàng đều cả 2 mặt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)